Vleesman’s
SPARERIBS
DE LEKKERSTE VAN GROOT-VENLO
SPARERIBS
€ 13,50 per Kilo
Minimale bestelling – 2 Kilo, verpakt per halve rib (~350 gram)
SAUSJES
€ 2,50 per 200 ml
Knoflookcrême, Jack Daniels BBQ-Sauce, Honing-Mosterdsaus en Jalapeño Hotsauce
BEZORGEN
€ 2,50 binnen Venlo*
Hout-Blerick, Boekend, Blerick, Velden, Tegelen, Venlo & Baarlo
De lekkerste Spareribs in Venlo
VLEESMAN’s
Spareribs
Extra dikke Spareribs
De Vleesman’s Spareribs zijn dikker dan de ‘normale’ babyracks die overal verkocht worden. Waar een normale rack zo’n 500 gram weegt zijn die van de Vleesman een dikke 700 gram. Dan heb je geen ‘Shiners’… Spareribs waar je de botten beter dan het vlees kunt zien.
We halveren de Spareribs
We verpakken per halve rack van zo’n 350 tot 400 gram. Dan is één zo’n halve rack prima als portie bij een barbecue met meer vlees-, vis- en/of andere gerechten. Voor een portie als ‘hoofdgerecht’ tellen we zo’n 700 gram, voor de forse eters kan 1 kilo Spareribs ook gemakkelijk!
Sinds 1994 in Venlo
De Specialist
in Spareribs
‘Vleesman Senior’ begon met deze Spareribs in 1994. Ze worden speciaal voor ons uitgesneden.
Spareribs met een Sous-Vide bereiding
Dit zijn de meest malse Spareribs die er te koop zijn. Doordat het vlees in een vacuumzak gegaard wordt kunnen vocht én smaak niet ontsnappen.
Door deze zogenaamde Sous-Vide kooktechniek kan de Vleesman een bijzonder smakelijke Sparerib garanderen. En doordat de spareribs in die vacuumzak gegaard zijn hoeven ze nog maar kort in de oven, onder de grill of op de barbecue. We doen er een smakelijke ‘coating’ bij om ze nog even in te strijken.
Daarna kunnen Vleesman’s Spareribs meteen geserveerd worden.
THT – Houdbaarheid
Oh ja… door die Sous-Vide kooktechniek is de houdbaarheid enorm!
Spareribs die je niet gebruikt kun je ongeopend minimaal een maand (gekoeld) bewaren!
Vleesman’s
BELLEN & BESTELLEN
Zin in Spareribs?
Supersnelle levering!
We kunnen ons goed voorstellen hoe het gaat, je krijgt ineens zin in lekkere Spareribs. Maar waar haal je die zo snel nog vandaan?
Nou, daarvoor is er de Spareribs Spoedlevering van de Vleesman. Je belt de Vleesman via zijn ‘hotline’: 06 418 946 95… En hij probeert zo snel mogelijk de Spareribs bij je te krijgen. De minimale hoeveelheid is 2 kilo! Per kilo kosten ze € 13,50, en voor de bezorging rekenen we € 2,50.
Let wel, deze service kan alleen in bepaalde stadsdelen van de Grote-Gemeente-Venlo; Blerick, Hout-Blerick, Venlo, Boekend, Velden en Baarlo. Bestellen kan de hele dag, leveren doen we tussen 15.00 en 19.00 uur!
Bestellen
Dat kan via de Bel-Buttons op deze website, mobiel nummer 06 418 946 95.
100% Voedselveilig
SOUS VIDE
Door onze innovatieve en meest moderne gaar technieken kan de Vleesman jou de beste sous-vide Spareribs aanbieden. Door de langzame garing krijg je een nog malsere en smaakvollere Spareribrib.
Vleesman’s Spareribs zijn altijd vers en hebben een extreem lange houdbaarheid (zeker een maand!) in de koeling, en nog veel langer in de diepvries.
Snel op Tafel
Door het sous-vide gaarproces ontstaat er een kortere bereidingstijd. In een voorverwarmde oven van 200 graden serveert u de spareribs in 8 minuten.
100% Gemak in Venlo
DE BEREIDING
Onze Spareribs zijn eigenlijk helemaal klaar voor consumptie, als je ze koud uit de vacuumzak haalt kun je ze meteen eten. Maar natuurlijk zijn ze het lekkerst als ze een kusje van de grill hebben gehad!
We leveren een ‘coating’ bij de spareribs waarmee je ze even in moet smeren. Dit geeft een extra dimensie aan de smaak en voorkomt het uitdrogen boven de vlammen van de barbecue of in de hitte van de oven.
Even een krokant korstje erop bakken en serveren! Laat ze niet te lang doorbakken, dat komt het eindresultaat niet ten goede.
Top Sausjes
ONZE SAUZEN
Je krijgt bij de Spareribs een bakje met ‘Coating’, een zoet-pittige saus die je voor het afbakken op de Spareribs kunt strijken voor dat heerlijke ‘sticky & glanzende’ laagje. Maar je wilt misschien ook wel wat sausjes erbij?
Ambachtelijk
Wij maken een aantal sauzen in eigen keuken, en die zijn dan ook beroemd in Venlo! Het zijn onze verrukkelijke vier! Je kunt ze meteen mee-bestellen bij de Spareribs. Het zijn bakjes van 200 ml en ze kosten € 2,50 per stuk.
- Knoflookcrême
- Jack Daniels BBQ-saus
- Honing-Mosterdsaus
- Jalapeño Hotsauce
HOE BESTEL JE SPARERIBS?
VLEESMAN’S WEBSHOP
Gemakkelijk
bestellen
*In de webshop van de Vleesman kun je gemakkelijk Spareribs bestellen… die van ons zijn ietwat dikker dan die je normaal tegen komt!
Bestellen van Barbecue-Vlees in de webshop is voor levering op de eerstvolgende vrij- of zaterdag.
Bestellingen voor een aanstormend weekend moeten uiterlijk op dinsdagavond om 20.00 uur binnen zijn.
SPARERIBS MET SPOED
EVEN BELLEN
Op elke dag van de week nog snel even spareribs van de Vleesman in Venlo. Dat kan alleen door een belletje.
We leveren dan met spoed binnen Venlo. Bestellen via de webshop werkt dan niet!
De Vleesman,
Spareribs Spoedlevering
Bestellen en bezorgen
in Groot-Venlo
De Webshop is open!
Onze webshop is natuurlijk doorlopend open. Bezorgen van barbecuespecialiteiten doen we alleen op vrijdag en zaterdag.
* Onze Spareribs leveren we elke dag van de week tussen 15.00 en 19.00 uur.
* Wel is de minimale bestelling 2 kilo!
* We leveren de producten/Spareribs koud. Alleen even op de grill, barbecue of in de oven.
* We leveren er een ‘zoet-pittige’ coating bij om ze nog even in te ‘soppen’.
De Vleesman
De Vleesman
BETAALGEMAK AAN DE DEUR
Als je een bestelling telefonisch aan ons doorgeeft brengen wij die zo snel mogelijk. Betalen kan contant, via een tikkie of met je pinpas.
Contact
michiel_overes@vleesman.nl
06 418 946 95
Berkenstraat 40
5922 CL, Venlo-Blerick
(geen afhaal- of leveradres)
WEBDESIGN
OP LOCATIE
Naast onze bezorgservice kunnen we ook bij jou op locatie komen grillen. Heerlijk, vers gegrilde Spareribs op jouw feest!
EVENEMENTEN
Met onze buitenkeuken en tent kunnen we de meeste wensen in vervulling laten gaan. Van Bourgondisch tot Culinair!